粉面大赏?是让你欲罢不能的“嗦粉”time!

作者:李雯莹 来源:新媒体中心 时间:2018-10-31 浏览:
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粉面大赏?是让你欲罢不能的“嗦粉”time!

 

 

想与你一起,尝遍理工美食




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舌尖上的理工之

今天也愉快的“嗦粉”吧~


日常饮食中

多种粉、面的选择必不可少

有着“嗦粉文化”的湖南更是

种类非富多彩、口味选择各有所异


在这寒冷的天气里

如果能吃一碗热气腾腾的面条

让热汤缓缓温暖空荡荡的脾胃

...

光是想想就美滋滋呢


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在理工,不必远寻

多种特色的粉、面选择

总有一碗

能够满足大伙们“挑剔”的味蕾



美味大揭秘之精致的选择


自从理工餐厅升级后

许多美食便吸引了HNISTER的目光

正式入驻理工“网红”美食行列

究竟有多美味?一探究竟!


铁板烧意大利风味面


“嗞啦”,是你的铁板意面出炉了~略有硬度的意面与特制的风味酱料,在冒着热气的铁板中完成碰撞,实现独特又美妙的平衡。随着腾腾热气,铁板意面浓郁的香气瞬时充盈鼻间~


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香味仿佛能够随着腾腾热气

溢出屏幕萦绕鼻尖


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可口的培根加上青菜的点缀

满满的配料再淋上浓郁的酱汁

香味扑鼻而来,叫人如何能忍?


拌面or卤粉?奶茶!


拌面,最初起源于福建福州、沙县等地。打破传统“有汤底”的吃法,干拌的吃法同样受到了人们的欢迎,在广东称“捞面”,在新疆称“拉条子”。


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食堂师傅们独特的酱料配上佐菜,

层层叠叠给以味蕾的冲击。

习惯吃辣的HNISTER,

狠狠的挖一勺辣椒拌匀,

口水落地只消一大口面条的时间。



(美味当头,冲啊!)


在湖南,大同小异的吃法,将“面”换为质感不同的“粉”,再加上湖南地区喜爱的辣味酱以及腌萝卜酸豆角等小料,便成了具有特色的湖南卤粉


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(上图为南院百品源的“网红卤粉”~)


如果说配菜是卤粉的口感辅助,

那么酱料则算得上是卤粉的灵魂了。

人们情有独钟的那碗卤粉里,

藏着喜爱的独特味道,

是那种吃一口,

就忍不住发出感叹声的幸福感~

美食,或许拥有治愈的力量




或许每个人都有自己隐藏着特别的饮食小习惯,而官微君的小习惯就是:喝!奶!茶!无论是吃饭还是嗦粉,干拌面还是汤粉,奶茶就是升华这一餐的灵魂所在!


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靠奶茶“续命”的官微君本君了,

HNISTERS呢?

 




美味大揭秘之用心的配料


泡面小食堂


号称“一百种泡面,一百种味道”的泡面小食堂强势入驻理工后,受到了同学们的欢迎,精致的器具内盛满丰富的食材,这“锅”泡面不一般。


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一口劲道的面条加一口微辣的汤汁,

配以浓郁的芝士和金黄诱人的溏心蛋,

每一口都是满足,

芝士泡面与溏心蛋,

芝士与辣白菜,

谁说不是“天生一对”呢~


螺蛳粉


传说中闻起来臭吃起来的食物除了长沙臭豆腐以外,还有大名鼎鼎的广西螺蛳粉!据说有着“令人一碗下肚,烦恼皆忘”的力量,充足的分量,即使要了小份螺蛳粉,对于小鸟胃的女生来说可是“涨肚”的程度哦~


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二两粉加一颗卤蛋,

自由添加的酸笋等小菜,

汤底也可以选择清汤或是辣味汤,

一勺汤将所有备好的食材混合,

美味一触即发!



肉沫面


HNISTERER对一碗标准的汤面要求是什么?一勺捞不完的配料和满当当的面条,长时间熬制后讲究的汤底,理工食堂出品肉沫面全都拥有。


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有嚼劲的面条

正宗湖南风味的底料

每一口都是味蕾的享受




看到这里

肚子依然不为所动的朋友

官微君想对你说一声“大哥,佩服啊!”


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十月接近末尾

气温降低得越发肆无忌惮

寒冷它不断挑衅着大家伙的感官

身体感受到的冷风

或许只有可口的食物才能够解救


正如《深夜食堂》中所说的

“人世间,酸甜苦辣,若长良川。”

无论是开心还是疲倦

愿能在所爱的食物中找到答案


今天,一起去嗦粉吧!



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